Tentang Kesehatan: buah-buahan

Home » Posts filed under buah-buahan

Tampilkan postingan dengan label buah-buahan. Tampilkan semua postingan

Manfaat Buah Mahkota Dewa Sebagai Obat

Senin, 15 April 2013 0 comments

Manfaat buah mahkota dewa sebagai obat :: penggunaan dosis buah mahkota dewa sebagai obat belum diketahui secara pasti . Pemanfaatannya sebagai ramuan obat biasanya memakai beberapa irisan buah yang telah dikeringkan kemudian dicampur dengan air untuk direbus dan menjadikannya minuman godokan.

Beberapa manfaat buah mahkota dewa

Buah mahkota dewa mangandung sejumlah unsur kimia yang dapat memberikan khasiat cukup baik untuk mengobati sejumlah penyakit.

Dibawah ini adalah pemanfaatan buah mahkota dewa sebagai obat :

Mengobati Eksim dan gatal-gatal.
Menghambat pertumbuhan sel-sel tumor dan kanker.
Mengobati penyakit diabetes melitus.
Buah berikut kulit buah mahkota dewa mengandung antioksidan potensial yang bermanfaat meningkatkan sistem daya tahan tubuh.
Mengobati rematik dan asam urat.
Mengurangi rasa sakit saat terjadi pendarahan ataupun pembengkakan.
Meningkatkan kebugaran tubuh.
Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Mengobati disentri.
Menghilangkan jerawat pada wajah.
Dan banyak khasiat lainnya yang belum disebutkan diatas.

Irisan buah mahkota dewa kering untuk dijadikan sebagai obat segala penyakit

Untuk menjadikan buah mahkota dewa sebagai obat, anda bisa mencoba membuat ramuannya sendiri yaitu dengan menggunakan 7 irisan buah mahkota dewa yg sudah kering, lalu seduh dengan air panas satu gelas, atau merebusnya dengan dua gelas air, dan biarkan hingga tersisa 1 gelas. Untuk mengurasi rasa dari buahnya, anda bisa menambahkan sedikit gula jawa / pasir.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah mahkota dewa,Minum ramuan ini pagi dan sore secara rutin sebanyak satu gelas.

Manfaat Buah Pepaya Bagi Kesehatan

Rabu, 10 April 2013 0 comments

Manfaat buah pepaya bagi kesehatan :: Setelah artikel sebelumnya mengulas tentang unsur-unsur gizi dalam buah pepaya, artikel kali ini akan mengulas sejumlah manfaat yang terkandung dalam buah pepaya bagi kesehatan tubuh. Manfaat dari buah pepaya ini akan kita dapatkan dengan cara mengkonsumsinya secara rutin dan teratur.

Kandungan gizi dalam buah pepaya dapat memberikan khasiat yang sangat baik dalam meningkatkan kualitas kesehatan tubuh dan bisa berperan sebagai obat untuk mengatasi gangguan-gangguan pada organ tubuh.

Manfaat buah pepaya untuk tubuh,

dibawah ini adalah beberapa jenis gangguan pada tubuh yang bisa diatasi dengan mengkonsumsi buah pepaya :

1. Mengatasi Gangguan pada pencernaan.
Buah pepaya mengandung enzim papanin dan serat yang berperan dalam mengatasi masalah-masalah yang terjadi pada pencernaan tubuh seperti gangguan lambung, susah buang air besar, mengatasi wasir, serta membasmi beberapa parasit pada usus yang mengganggu proses pencernaan makanan.

2. Meningkatkan daya tahan tubuh.

Kandungan vitamin C, A, dan Betakaroten yang cukup tinggi dalam buah pepaya berperan dalam memperbaiki sistem imun dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap serangan penyakit seperti flu. Vitamin C juga berguna untuk mengatasi masalah sariawan pada mulut.

3. Melindungi tubuh dari serangan jantung dan stroke.

Anti-oksidan dalam buah pepaya memiliki peran penting dalam mencegah terjadinya oksidasi kolesterol serta dapat menurunkan resiko serangan jantung dan stroke pada tubuh.

4. Mengatasi peradangan .

Kombinasi vitamin A, C, Betakaroten, serta sifat anti-inflamasi pada buah pepaya cukup efektif dalam mengatasi masalah peradangan. Hal ini menjadikan buah pepaya baik dikonsumsi oleh para penderita asma, osteoarthritis, dan rheumatoid arthritis.

5. Menjaga kesehatan mata.

Vitamin A dalam buah pepaya berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan melindungi mata dari serangan radikal bebas negatif.

6. Membantu menurunkan berat badan.

Kandungan kalori rendah, serta air dan gizi komplek dalam buah pepaya. menjadikannya baik untuk dijadikan sebagai salah satu menu makanan diet anda.

7. Berperan sebagai detoksifikasi alami.

Anti-oksidan, vitamin, dan beberap nutrisi lainnya dalam buah pepaya berperan dalam membantu tubuh untuk membersihkan racun-racun berbahaya dalam tubuh.

Demikian ulasan mengenai manfaat buah pepaya bagi kesehatan, semoga setelah membaca artikel ini, anda semakin bersemangat untuk mengkonsumsi buah pepaya secara rutin.

Kandungan Senyawa Mahkota Dewa

Selasa, 09 April 2013 0 comments

Kandungan Senyawa mahkota Dewa :: Mahkota dewa atau yang nama latinnya Phaleria macrocarpa adalah salah satu tanaman obat asli indonesia tepatnya berasal dari daerah papua irian jaya. Tanaman yang hidup didaerah tropis ini sudah sejak lama digunakan sebagai obat untuk mengatasi berbagai keluhan penyakit seperti diabetes, darah tinggi, liver, dan lain-lain.

Bagian tanaman yang bisa dimanfaatkan yaitu daging dan kulit buah serta bagian daun. Buah mahkota dewa tidak tumbuh sepanjang musim, pemanfaat buah untuk obat bisa dilakukan ketika buah sudah berwarna merah sebagai tanda bahwa buah sudah masak. Bagian daun dan kulit buah bisa digunakan untuk obat baik dalam keaadaan segar atau sudah dikeringkan, sedangkan daging buah harus melalui proses pengeringan terlebih dahulu.

Klasifikasi dan Ciri umum mahkota dewa

Klasifikasi ilmiah :

Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi : Dicotyledon
Kelas : Thymelaeales
Famili : Thymelaeaceae;
Marga : Phaleria
Spesies : Phaleria macrocarpa

Nama lain dari mahkota dewa :

Boh, Pau, Makuto Rojo, Obat dewa, Makuto Ratu, Crown of God, simalakama

Ciri umum yang bisa dikenali :

Ketinggian pohon antara 1 sampai 2,5 meter
Batang pohon berkayu pendek serta bercabang banyak
Daun tunggal,berbentuk bulat panjang dengan ukuran panjang daun 7-10 cm dan lebar 2-5 cm. bertangkai pendek, ujung daun runcing, tulang daun menyirip dan rata, warna daun hijau tua
Bunga pada mahkota dewa tumbuh sepanjang tahun, tempat tumbuhnya sendiri tersebar pada bagian batang dan ketiak daun. Bunga umumnya berwarna putih.
Buah berbentuk bulat ,berwarna hijau ketika masih muda dan akan berubah menjadi merah ketika sudah matang, permukaan buah licin serta beralur.

Kandungan senyawa buah dan daun mahkota dewa

Buah mahkota dewa baik kulit dan daging buah mengandung beberapa senyawa seperti alkaloid, saponin, dan flavonoid. Bagian daun terkandung senyawa seperti alkaloid, saponin, dan polyfenol. Rasa daging buah dan daun mahkota dewa terasa agak pahit disebabkan kandungan antihistamin alkaloida dan senyawa triterpen.

Dibawah ini urain singkat mengenai senyawa dalam mahkota dewa dan manfaatnya :

Alkaloid dalam mahkota dewa Bersifat detoksifikasi untuk menetralisis racun dalam tubuh.
Senyawa lainnya yaitu saponin dapat berperan sebagai anti-bakteri dan anti-virus, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kadar gula dan penggumpalan darah dalam tubuh, meningkatkan vitalitas.
Flavonid bersifat anti-inflamasi, anti-oksidan, dan anti-alergi, berperan dalam melancarkan peredaran darah serta mencegah penyumbatan pada pembuluh darah, Mengurangi timbunan lemak dan kandungan koleterol pada dinding pembuluh darah, menurunkan resiko serangan jantung koroner,dan mengurangi rasa sakit akibat pendarahan / pembengkakan polifenol.

Kandungan Gizi Buah Pepaya

Sabtu, 30 Maret 2013 0 comments

Kandungan gizi buah pepaya :: Pada artikel sebelumnnya telah diulas mengenai klasifikasi dan morfologi tanaman pepaya. Untuk artikel kali ini akan diulas khusus mengenai kandungan gizi yang terdapat dalam buah pepaya.

Perbandingan kandungan gizi buah pepaya yang sudah masak dan masih mentah

Buah pepaya merupakan salah satu buah-buahan yang paling mudah ditemukan di wilayah indonesia, iklim yang memungkinkan, menjadikan indonesia sebagai tempat yang baik untuk tempat perkembangbiakan tanaman ini.

Buah pepaya banyak dikonsumsi oleh masyarat, dikarenakan selain memiliki citarasa lezat dan menyegarkan, Buah pepaya mengandung unsur gizi yang memberikan sejumlah manfaat bagi tubuh baik untuk meningkatkan kesehatan ataupun menjaga kecantikkan kulit tubuh.

Kandungan Gizi Buah Pepaya Masak Dan Mentah

Buah pepaya mengandung sejumlah unsur gizi seperti kalori, vitamin dan mineral. Vitamin yang cukup tinggi terkandung dalam buah pepaya adalah vitamin A. Vitamin ini berguna bagi tubuh terutama untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, selain itu terkandung juga vitamin C dan betakaroten.

Buah pepaya bisa dikonsumsi baik setelah buah matang ataupun masih mentah. Untuk komposisi unsur gizi dari keduanya tentu saja ada perbedaan. Dibawah ini adalah komposisi unsur gizi dari buah pepaya masak dan buah pepaya mentah tiap 100 gram.

Komposisi unsur gizi buah pepaya masak.

Kandungan Gizi	Jumlah
Kalori	46 kal
Protein	0.5 g
Hidrat arang	12.2 g
Kalsium	23 mg
Fosfor	12 mg
Besi	1.7 mg
Vitamin A	365 SI
Vitamin C	78 mg
Air	86.7 g

Komposisi unsur gizi buah pepaya mentah

Kandungan Gizi	Jumlah
Kalori	26 kal
Lemak	0.1 g
Protein	2.1 g
Hidrat arang	4.9 g
Kalsium	50 mg
Fosfor	16 mg
Besi	0.4 mg
Vitamin A	50 SI
Vitamin B1	0.02 mg
Vitamin C	19 mg
Air	92.4 g

Selain unsur-unsur diatas, buah pepaya juga mengandung unsur antibiotik yang berguna untuk pengobatan tanpa adanya efek samping. Buah pepaya juga mengandung unsur yang dapat membuat pencernaan makanan menjadi sempurna

Demikian ulasan artikel kali ini tentang kandungan gizi buah pepaya, nantikan artikel selanjutnya yang akan mengulas apa saja manfaat buah pepaya untuk kesehatan tubuh.

Klasifikasi Dan Morfologi Pepaya

Rabu, 27 Maret 2013 0 comments

Pepaya (Carica papaya L) adalah salah satu tanaman yang merupakan habitat asli hutan tropis, uniknya tanaman ini dapat tumbuh subur dengan baik di daerah tropis ataupun sub-tropis, di daerah basah hingga kering, ataupun dataran rendah maupun pegunungan.

Tanaman pepaya berasal dari daerah meksiko bagian selatan dan bagian utara amerika selatan. Tanaman yang dikenla menghasilkan buah tanpa mengenal musim ini merupakan satu-satunya jenis dalam genus carica. Untuk wilayah indonesia sendiri, tanaman ini menyebar hampir di seluruh wilayah indonesia. Umumnya jenis pepaya yang banyak tumbuh di indonesia yaitu pepaya semangka dan pepaya burung.

Klasifikasi ilmiah dan morfologi tanaman pepaya

Klasifikasi ilmiah :

Kerajaan : Plantae
Ordo : Brassicales
Famili : Caricaceae
Genus : Carica
Spesies : C. papaya
Nama binomial : Carica papaya L.

Nama pepaya berasal dari bahasa belanda "papaja", juga mengambil dari bahasa arawak "papaya". Untuk beberapa daerah di indonesia, pepaya memiliki nama tersendiri, seperti : gedang (sunda) dan kates, betik, telo gantung( jawa).

Morfologi Tanaman :

Pohon berbatang tegak dan basah, tinggi pohon bisa mencapai 8 � 10 meter.
Akar berbentuk serabut
Buah mentah berwarna hijau gelap dan bila matang berubah warna menjadi kuning kemerahan. Bentuk buah bulat hingga lonjong, dengan bagian ujung umumnya runcing
Rongga dalam pada buah pepaya berbentuk bintang bila dipotong secara melintang
Daun berbentuk helai yang menyerupai telapak tangan. Bila daun pepaya di lipat menjadi dua bagian persis ditengah, akan nampak bahwa daun pepaya simetris
Bunga berwarna putih, terdapat putik dan benang sari. Berdasarkan kandungan putik dan benang sari, pohon pepaya bisa dibedakan menjadi 3 jenis yaitu :

1.Pepaya Jantan :bunga majemuk bertangkai panjang dan bercabang-cabang.Bunga pertama terletak pada pangkal tangkai.Bunga jantan memiliki ciri yaitu putik/ bakal buah rundimeter yg tidak berkepala dan benang sari tersusun sempurna.
2.Pepaya Betina :bunga majemuk dengan tangkai bunga sangat pendek dan terdapat bunga betina kecil dan besar. Bunga yg besar akan menjadi buah. Pepaya betina memiliki bakal buah sempurna, tapi tidak terdapat benang sari. Pepaya jenis ini umumnya terus berbunga sepanjang tahun.
3.Pepaya Sempurna
Jenis pepaya ini yaitu memiliki bunga yg tersusun sempurna, bakal buah dan benang dari dapat melakukan penyerbukan sendiri. Pepaya jenis ini dapat dibagi lagi menjadi 3 jenis yaitu :

Memiliki benang sari dan bakal buah bulat
Memiliki benang sari 10 dan bakal buah lonjong
Memiliki benang sari 2-10 dan bakal buah mengkerut.

Berdasarkan buah yang dihasilkan, pepaya sempurna juga bisa dibagi menjadi dua golongan :

Pepaya sempurna yang dapat berbunga dan berbuah sepanjang musim
Pepaya sempurna yang berbuah musiman.

Manfaat tanaman pepaya

Beberapa bagian dari tanaman pepaya seperti akar, daun,buah, dan daun banyak dimanfaatkan oleh manusia baik sebagai sumber makanan, ataupun sebagai bahan racikan obat.

Kandungan Kimia Dan Manfaat Daun Sirsak

Kamis, 07 Maret 2013 0 comments

manfaat dan khasiat yang terkandung dalam daun sirsak untuk kesehatan tubuh

Kandungan kimia dan manfaat daun sirsak :: Setelah sebelumnya diulas tentang kandungan gizi dan khasiat buah sirsak, artikel kali ini akan mengulas tentang kandungan senyawa kimia dalam daun sirsak serta manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Tidak kalah dengan buah sirsak, Daun sirsak juga memiliki khasiat hampir sama untuk kesehatan tubuh. Khasiat ini tidak terlepas dari beberapa senyawa kimia yang terkandung dalam daun sirsak

Kandungan kimia daun sirsak.

Daun sirsak mengandung tanin, alkaloid, dan sejumlah kandungan kimia lainnya seperti acetogenins, annocatacin, annocatalin, annohexocin, annonacin, annomuricin, anomurine, anonol, gentisic acid caclourine, linoleic acid, gigantetronin dan muricapentocin. Kandungan senyawa kimia tersebut merupakan senyawa yg dapat memberikan manfaat untuk tubuh, baik sebagai obat ataupun meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Manfaat daun sirsak bagi kesehatan

Daun sirsak digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan beberapa macam penyakit. Cara penggunaannya bisa secara sederhana yaitu merebus daun sirsak atau secara modern dengan mengambil ekstak dari daun. Tubuh akan mendapatkan manfaat dari air rebusan / ektrak daun sirsak ini bila dikonsumsi secara rutin dan teratur.

Beberapa manfaat daun sirsak bisa kita dapatkan untuk kesehatan tubuh antara lain :

Menghambat mutasi gen, pertumbuhan bakteri, perkembangan virus, perkembangan parasit, dan pertumbuhan tumor.
Menurunkan kadar gula, demam, dan tekanan darah tinggi.
Membantu menguatkan syaraf, meningkatkan produksi asi pada ibu hamil, melebarkan pembuluh darah, menyehatkan jantung, meredakan nyeri, mengurangi stess, serta merileksasi otot.
Menguatkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.
Dapat menekan peradangan.
Membunuh cacing parasit dan sebagai anti kejang

Manfaat daun sirsak untuk kanker

Daun sirsak banyak dipercaya bisa menyembuhkan kanker. Dalam daun sirsak banyak terkandung zat aktif dimana salah satunya bersifat antioksidan yg mampu menangkal radikal bebas penyebab kanker. Daun sirsak juga dapat menaikkan sistem imun tubuh serta mengurangi efek yang ditimbulkan dari penyakit kanker pada tubuh.

Sampai saat ini, sebenarnya riset tentang khasiat daun sirsak hanya baru sampai uji pra klinik, dan belum secara formal di ujicobakan pada manusia. Dengan melakukan tes uji kepada manusia, dapat ditentukan siapa yang boleh dan tidak mengkonsumsi.

Dalam prakteknya, satu tanaman obat bisa menyembuhkan penyakit pada pengguna yang satu tapi justru dapat menimbulkan penyakit pada pengguna lainnya.

Demikian ulasan mengenai sejumlah kandungan kimia dan manfaat daun sirsak sebagai tanaman obat tradisional. Smoga artikel ini bisa memberikan manfaat.

sumber artikel :

- id.wikipedia.org

- health.okezone.com/read/2013/01/01/484/739932/kanker-hilang-berkat-daun-sirsak

Kandungan Gizi Dan Khasiat Buah Sirsak

Minggu, 03 Maret 2013 0 comments

Kandungan gizi dan khasiat buah sirsak :: Setelah sebelumnya diulas mengenai klasifikasi,morfologi, dan manfaat sirsak secara umum, artikel kali ini akan mengulas tentang buah sirsak baik kandungan gizi di dalam buahnya serta manfaat apa saja yang akan kita dapatkan dengan mengkonsumsi buah sirsak terutama dalam dunia kesehatan.

Buah sirsak umumnya akan muncul pada bagian batang, cabang, maupun bagian ranting dari pohon, Adapun ciri buah sirsak yang sudah matang yaitu jarak antara daun renggang, tangkai buah menguning, serta buah mulai mengeluarkan aroma harum dan menusuk (hasi studi widyastuti dan paimin, 1993).

Kandungan gizi buah sirsak

Didalam buah sirsak terkandung sejumlah vitamin dan serat, Komposisi buah sirsak yaitu 67,5 % daging buah yg dapat dimakan, 20 % kulit buah, 8.5% biji, dan 4% hati atau empelur. Selain mengandung vitamin A, B, dan C, buah sirsak juga mengandung sukrosa 2.54%, dekstrosa 5.05 % dan levulosa 0.04% (Radi, 1997).

Kandungan vitamin C dalam buah sirsak segar terdapat dalam jumlah yang cukup tinggi yaitu sekitar 20 mg / 100g daging buah. Daging buah sirsak memiliki aroma dan flavour yg baik sekali, sehingga sering dimanfaatkan sebagai pengharum es krim. Selain itu, terkandung juga beberapa senyawa seperti caffeine hydrocyanic acid, myricy alcohol, dan sterol.

Dibawah ini adalah tabel yang menunjukkan komposisi kandungan gizi dalam setiap 100 gram buah sirsak :

Komposisi	Jumlah
Kalori (cal)	65
Karbohidrat (g)	16.3
Protein (g)	1.0
Lemak (g)	0.3
Kalsium (mg)	14.0
Besi (mg)	0.6
Fosfor (mg)	27.0
Vitamin A (SI)	10.0
Vitamin B1 (mg)	0.07
Vitamin C (mg / 100 g bahan)	20
Sumber : Depkes RI 1996

Khasiat buah sirsak untuk tubuh

Dilihat dari komposisi gizi yang terdapat dalam buah sirsak, tidak salah bila buah sirsak dapat juga digolongkan sebagai salah satu obat tradisional karena memberikan manfaat sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Sejumlah penelitian baik yang dilakukan oleh para praktisi kesehatan maupun institusi pendidikan dan pemerintah, menemukan bahwa zat/ senyawa yg terkandung dalam buah sirsak dapat memberikan efek sangat baik untuk tubuh terutama yang berkaitan dengan kesehatan.

Journal of Natural Product menerbitkan sebuah hasil penelitian yg dilakukan oleh Catholic of South Korea, dimana dalam penelitian tersebut menyebutkan bahwa salah satu senyawa dalam buah sirsak dapat membunuh sel kanker pada usus besar. Kekuatannya bahkan diyakini 10.000 kali lebih besar dibandingkan obat kemoterapi adriamycin. Dalam penelitian ini juga ditemukan bahwa ekstrak sirsak mempunyai sejumlah kemampuan hebat seperti menyerang kanker secara efektif serta aman bagi tubuh. Senyawa tersebut juga dapat memberikan perlindungan terhadap system imun serta menghindari infeksi mematikan pada tubuh.
vine-uk.com melansir sekitar 20 tes laboratorium yg menyatakan bahwa kandungan senyawa dalam buah sirsak efektif dalam membunuh sel-sel kanker yang menyerang usus besar, paru-paru, payudara, prostate, pancreas, dan serviks. Dalam tes disebutkan juga bahwa senyawa dalam buah sirsak tersebut tidak merusak sel-sel sehat, bahkan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh serta dapat mencegah infeksi.
Ketua Umum Perhimpunan Dokter Herbal Medik Indonesia ( PDHMI) yaitu Dr.Hardhi menyatakan bahwa dalam buah sirsak terkandung senyawa polifenol, saponin, dan bioflavonoid, dimana senyawa-senyawa tersebut berperan sebagai antioksidan. Uniknya, Tidak seperti herbal lainnya, sirsak tidak membahayakan sel-sel yang masih sehat, melainkan senyawa dalam sirsak hanya membunuh sel-sel abnormal yg bersifat sebagai perusak seperti halnya sel kanker.
Fakta bahwa buah sirsak memiliki khasiat pengobatan, sudah dilakukan oleh suku Indian dari benua amerika. Mereka sudah menggunakan bagian-bagian tanaman sirsak termasuk buahnya sebagai obat tradisional untuk mengobati sejumlah penyakit.

Manfaat lainnya dari buah sirsak, antara lain :

Kandungan riboflavin atau vitamin B2 dalam buah sirsak dapat meredakan sakit kepala seperti migrain.
Zat besi dalam buah sirsak dipercaya efektif dalam meredakan gejala anemia.
Selain fosfor dan kalsium, kandungan mineral lain dalam buah sirsak yaitu tembaga dapat membantu penyerapan kalsium kedalam tulang sehingga kebutuhan tulang akan nutrisi bisa terpenuhi.
Selain aroma segar yg dimiliki buah sirsak, terkandung juga thiamin, dimana zat ini bermanfaat dalam meningkatkan energi dalam tubuh.

Demikianlah artikel kali ini yg sedikit mengulas tentang kandungan gizi dan khasiat buah sirsak, nantikan artikel selanjutnya dimana akan mengulas tentang kandungan kimia dan manfaat daun sirsak untuk kesehatan.

Sumber :
- repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/16809/.../Chapter%20I.pdf
- wikipedia.org
- merdeka.com/sehat/buah-sirsak-si-pembunuh-sel-kanker.html
- inilah.com/read/detail/172073/as-rahasiakan-obat-kanker-dari-buah-sirsak/

Klasifikasi, Morfologi, Dan Manfaat Sirsak

Kamis, 28 Februari 2013 0 comments

Sejumlah manfaat tanaman sirsak baik buah maupun daun untuk kesehatan dan kebugaran tubuh

Sirsak atau yang dikenal juga dengan sebutan nangka belanda atau durian belanda merupakan tanaman buah tropis yang diperkirakan berasal dari wilayah karibia , Amerika Tengah, dan Amerika selatan. Tanaman ini masuk ke wilayah Indonesia dibawa oleh pemerintah kolonial belanda sekitar abat ke-19. Kecocokan iklim menjadikan tanaman sirsak tumbuh subur di hampir seluruh wilayah Indonesia. Nama sirsak sendiri diambil dari bahasa belanda Zuurzak yg berarti kantung yang asam.

Klasifikasi dan Morfologi Tanaman Sirsak

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan : Plantae
Ordo : Magnoliales
Famili : Annonaceae
Spesies : A. muricata
Nama Binomial : Annona muricata

Morfologi Tanaman Sirsak

Tanaman sirsak ( A muricata) yang dikenal selalu berbuah sepanjang tahun ini awalnya tumbuh secara liar, Kemudian dikembangkan menjadi tanaman pekarangan ( verheij dan coronel, 1997). Tanaman ini memiliki ciri umum sebagai berikut :

Pohon dapat tumbuh hingga ketinggian 5-6 meter.
Daun sirsak berbentuk elips, memanjang atau bulat menyempit, bagian ujung daun meruncing.
Panjang daun berkisar antara 6-20 cm dengan lebar daun antara 2- 6 cm.
Bagian permukaan daun halus dan mengkilat.
Warna daun bagian atas lebih berwarna hijau tua dibandingkan bagian bagian permukaan bawah daun.
Bunga sirsak tumbuh secara tunggal, dapat tumbuh pada semua bagian batang, cabang, dan ranting.
Panjang bunga antara 4-5 cm dgn tangkai pendek.
Bentuk bunga kerucut-segitiga dilengkapi dengan 3 helaian bunga yg sedikit tebal dan tersusun berlapis.
Bagian luar petal memiliki warna kuning kehijauan, tiga petal bagian dalam berwarna kuning pucat.
Buah sirsak berbentuk seperti jantung atau oval.
Panjang buah antara 10-30 cm, dengan lebar hingga 15 cm dgn berat buah bisa mencapai 4,5-6,8 kg (adewole dan caxtyon-martins,2006).

Manfaat sirsak untuk manusia

Dalam perkembangannya, tanaman sirsak banyak dimanfaatkan terutama bagian buahnya sebagai bahan konsumsi, rasa asam bercampur manis, dapat memberikan sensasi kesegaran bagi tubuh. Buah sirsak banyak dimanfaatkan sebagai bahan jus ataupun bahan industri sirup.

Bagian lain dari tanaman ini yang mulai banyak digunakan yaitu bagian daunnya. Banyaknya penelitian yang menghasilkan temuan bahwa banyak sekali manfaat yang terkandung dalam daun sirsak sebagai bahan pengobatan menjadikan banyak orang mulai mengkonsumsi daun sirsak terutama untuk dijadikan ramuan godokan. Tentu saja mereka berharap khasiat dari daun sirsak ini untuk kesehatan tubuh mereka.

Sekian dulu artikel kali ini tentang tanaman sirsak sebagai tanaman obat berkhasiat, nantikan artikel selanjutnya yang akan mengulas tentang khasiat buah sirsak serta manfaat daun sirsak sebagai obat tradisional.

Kandungan Dan Manfaat Kulit Pisang

Senin, 25 Februari 2013 0 comments

Kandungan dan manfaat kulit pisang :: saya rasa sebagian besar dari anda semua masih banyak yang belum mengetahui rasa dari kulit pisang. Memang bagian pembungkus dari daging buah pisang ini sering kali hanya menjadi sampah dikarenakan rasanya yg tidak enak. Tapi siapa sangka, ternyata bagian ini megandung sejumlah unsur unsur kimia yang tidak kalah bermanfaatnya bagi tubuh.

Kandungan unsur gizi dalam kulit pisang cukup lengkap, antara lain seperti karbohidrat, protein, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, bebebapa vitamin seperti B dan C, serta air. Kesemua unsur ini dapat bermanfaat sebagai sumber energi juga antibodi bagi tubuh manusia.

Kandungan kimia kulit pisang.

Kulit pisang mengandung air dalam jumlah besar yaitu mencapai 68,90 %, unsur kedua yg terkandung cukup besar dalam kulit pisang yaitu karbohidrat sebesar 18,50 %. Sisanya terdiri dari protein, zat besi dan unsur lainnya. Dibawah ini adalah komposisi lengkap unsur-unsur kimia dalam 100 g kulit pisang :

Zat Gizi	Kadar
Air (g)	68.90
Karbohidrat (g)	18.50
Lemak (g)	2.11
Protein (g)	0.32
Kalsium (mg)	715
Fosfor (mg)	117
Zat Besi (mg)	1.60
Vitamin B (mg)	0.12
Vitamin C (mg)	17.50
Balai penelitian dan pengembangan Industri, Jatim Surabaya (1982)

Manfaat Kulit Pisang Untuk Tubuh.

Dengan kandungan kulit pisang yang disebutkan diatas, tidak salah bila kulit pisang juga dapat memberikan sejumlah manfaat untuk tubuh. Dibawah ini adalah beberapa manfaat kulit pisang yg bisa anda maksimalkan :

Dapat meningkatkan kadar serotonin, serotonin merupakan neurotransmitter monoamina yg terutama ditemukan pada gastrointestinal (GI) saluran dan system saraf pusat (SSP). fungsi dari serotonin ini adalah untuk mengatur kerja usus, serta untuk regulasi suasana hati, selera makan, tidur, kontraksi otot dan sebagainya.
Baik untuk meningkatkan kesehatan mata dan melindunginya dari katarak.
Dapat bersifat sebagai antioksidan alami.
Mengurangi resiko degenerasi makula*.
Dapat memurnikan air serta logam berat dalam tubuh.
Membantu meredakan nyeri dan mempercepat penyembuhan luka.
Mengatasi gatal pada kulit akibat gigitan nyamuk.
Dapat menghaluskan kulit.
Dapat digunakan untuk mengobati kutil.
Kulit pisang dapat menyembuhkan sakit kepala, caranya dengan menumbuk kulit pisang lalu menempelkannnya pada bagian dahi.

Demikianlah ulasan singkat mengenai kandungan kimia dan manfaat kulit pisang untuk tubuh, semoga setelah membaca artikel ini, anda akan sedikit lebih mengentahui tentang kegunaan kulit pisang selain bagian buah pisang itu sendiri.

* Degenerasi makula = keadaan / kondisi medis dimana biasanya mempengaruhi orang dewasa yang lebih tua yg mengakibatkan hilangnya penglihatan ditengah lapangan visual ( makula ) karena kerusakan retina.

Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Alpukat

Kamis, 07 Februari 2013 0 comments

Kandungan gizi dan manfaat buah alpukat :: Setelah sebelumnya telah diulas mengenai klasifikasi serta manfaat alpukat untuk kita, artikel kali ini akan mengulas tentang manfaat buah alpukat untuk kesehatan tubuh.

Buah alpukat adalah adalah salah satu jenis buah dengan sejumlah kandungan gizi yang sangat bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh.

Kandungan Gizi Buah Alpukat

Tabel dibawah ini menunjukkan kepada anda tentang kandungan gizi apa saja yang terdapat dalam 100 gram buah alpukat

Kandungan Gizi	Jumlah
Protein	0,90 g
Kalori	85,00 kal
Kalsium ( Ca)	10,00 mg
Lemak	6,50 g
Karbohidrat	7,70 g
Zat besi (Fe)	0,90 mg
Fosfor (P)	20,00 mg
Vitamin A	180,00 S.I
Vitamin B1	0,05 mg
Vitamin C	13,00 mg
Serat	1,40 g
Air	84,30 mg
Bagian buah yang dapat dimakan	61,00 %

Dengan Kandungan gizi tersebut, buah alpukat dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh anda.

Manfaat buah alpukat bagi tubuh

Dibawah ini beberapa manfaat dari buah alpukat ketika anda mengkonsumsinya secara rutin dan teratur setiap hari, baik dimakan secara langsung ataupun dibuat sebagai jus.

1. Menurunkan tingkat kolesterol darah.

Buah alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal. Lemak jenis ini baik untuk tubuh karena dapat meningkatkan HDL (High Density Lipoprotein). Kandungan dalam buah selain lemak tak jenuh yaitu betasitosterol, fungsi dari betasitosterol ini dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh yg berasal dari asupan makanan. Perpaduan antara lemak tak jenuh tunggal dan betasitosterol menjadikan buah alpukat sebagai salah satu buah yang cukup baik untuk menurunkan koleterol dalam darah.

2. Mengontrol tekanan darah agar tetap stabil.

Kandungan potassium dalam buah alpukat berperan dalam membantu tubuh dalam mengontrol dan menstabilkan tekanan darah, dengan stabilnya tekanan darah, maka tubuh akan terhindar dari serangan penyakit seperti darah tinggi sebagai penyebab utama penyakit stroke. Potassium juga dapat membantu mencegah penyumbatan sirkulasi darah dalam tubuh.

3. Membantu mengontrol gula darah.

Lemak tak jenuh dalam buah alpukat, selain berperan dalam menurunkan kolesterol darah, juga dapat berperan dalam mengembalikan resistensi insulin. Insulin berperan dalam mengontrol kadar gula darah. Kandungan lainnya yaitu serat dapat berperan dalam mempertahankan tingkat gula darah.

4. Melindungi tubuh dari serangan kanker.

Hasil studi menunjukkan . Ekstrak dari buah alpukat yang mengandung folat, vitamin C, E, serta anti-oksidan bisa menghentikan serta membunuh sel-sel pra-kanker pemicu penyakit kanker mulut. Diyakini juga, bahwa ekstak ini bukan hanya dapat mencegah kanker mulut ,tapi bisa juga memiliki reaksi yang sama terhadap kanker jenis lainnya.

5. Menjaga kesehatan jantung

Selain sebagai salah satu unsur dalam perlindungan tubuh terhadap kanker, Kandungan folat dalam buah alpukat juga berguna dalam menjaga kesehatan jantung anda.

6. Mejaga kesehatan mata.

Vitamin A Berperan dalam melindungi mata dari serangan radikal bebas yang dapat menyebabkan sejumlah penyakit seperti katarak dan macula. Vitamin ini terdapat dalam buah alpukat dengan jumlah yang banyak.

Demikianlah ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat buah alpukat bagi kesehatan tubuh anda. Semoga dengan membaca artikel ini bisa menambah wawasan anda seputar tanaman obat. Nantikan artikel selanjutnya yang akan mengulas tentang manfaat daun dan biji alpukat.

Klasifikasi Serta Manfaat Alpukat

Minggu, 03 Februari 2013 0 comments

Klasifikasi serta manfaat alpukat:: Alpukat adalah salah satu tanaman buah yang cukup dikenal di Indonesia. Rasa buahnya yang enak dan gurih, menjadikannya sebagai salah satu buah yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat baik secara langsung, ataupun dijadikan jus serta campuran rujak buah.Selain buahnya, bagian batang, kulit batang, daun serta biji alpukat juga sering dimanfaatkan oleh manusia baik sebagai bahan baku industri ataupun obat.

Alpukat dengan nama latin persea Americana ini masuk ke wilayah Indonesia sekitar abad ke 19 yang dibawa oleh pemerintah kolonial belanda. Adapun asal tumbuh tanaman alpukat diperkirakan berasal dari wilayah meksiko dan amerika tengah. Di Indonesia sendiri, alpukat sudah berhasil dikembangkan menjadi beberapa varietas yang memiliki keunggulan masing-masing, baik dari rasa buah, tekstur, serta ukuran buah.

Klasifikasi Dan Ciri-ciri Umum Tanaman Alpukat

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : Laurales
Famili : Lauraceae
Genus : Persea
Spesies : P. americana
Nama binomial : Persea Americana

Ciri-ciri tanaman

Pohon alpukat bisa tumbuh hingga ketinggian 20 m
Daun memiliki ukuran antara 12 s/d 25 cm
Bunga alpukat letaknya tersembunyi dan memiliki warna hijau kekuningan, ukuran bunga 5-10 mm.
Buah alpukat memiliki tipe buni, kulit buah berwarna hijau tua hingga ungu dengan tekstur kulit yang lembut.
Pertumbuhan buah tergantung dari masing-masing varietas alpukat itu sendiri
Daging buah umumnya memiliki warna hijau muda dengan warna kuning pada bagian dekat biji. Daging buah memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut.

Manfaat tanaman alpukat bagi manusia

Manusia dapat memanfaatkan beberapa bagian dari pohon alpukat untuk keperluan sehari-hari, mulai dari bagian batang terutama kulitnya, daun, buah dan juga biji yang terdapat dalam buah alpukat.

Biji dari buah alpukat bisa menghasilkan zat warna dengan kualitas cukup baik sehingga bisa digunakan sebagai bahan pewarna tekstil. Kulit pohon alpukat juga biasa digunakan untuk bahan perwarna, Kulit pohon ini menghasilkan warna coklat.

Bagian batang bisa digunakan sebagai kayu bakar, buah bermanfaat untuk konsumsi sehari-hari, juga bisa berperan sebagai bahan obat yang mana fungsinya sama dengan bagian daun.

Demikian ulasan mengenai klasifikasi serta manfaat alpukat bagi kehidupan manusia, nantikan artikel selanjutnya yg mengulas tentang kandungan gizi dan manfaat buah alpukat bagi kesehatan tubuh.

Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan Tubuh

Selasa, 15 Januari 2013 0 comments

Seputar Manfaat Buah pisang bagi kesehatan dan kebugarant tubuh

Manfaat buah pisang untuk kesehatan tubuh :: Setelah sebelumnya telah diulas sedikit tentang kandungan gizi buah pisang, artikel kali ini akan mengulas sedikit tentang manfaat apa saja yang akan kita dapatkan dengan mengkonsumsi buah pisang secara rutin dan teratur.

Manfaat buah pisang untuk tubuh

Dibawah ini adalah beberapa manfaat buah pisang untuk kesehatan tubuh yang saya kumpulkan dari beberapa sumber :

1. Dapat meningkatkan konsentrasi.

Kandungan kalsium yang terdapat dalam buah pisang dapat membantu meningkatkan konsentrasi, sehingga buah pisang sangat baik untuk dikonsumsi oleh anda yg sedang bermasalah dengan konsentrasi.

2.Baik dikonsumsi oleh ibu hamil

Asam folat yang terkandung dalam buah pisang, bersifat mudah diserap oleh janin melalui rahim. Oleh karena itu mengkonsumsi buah pisang dianjurkan untuk ibu hamil, Tapi tentunya sesuai dengan kebutuhan tubuh dan janin.

3. Menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Serat dan karbohidrat dalam buah pisang dapat membantu mengatur sistem saluran pencernaan tubuh, dan membantu mengontrol gerakan usus agar tetap teratur. Selain itu, Pektin yg terdapat didalamnya dapat meningkatkan sistem kerja pencernaan secara keseluruhan dan mencegah sembelit.

4. Mencegah stress.

Konsumsi buah pisang secara teratur dapat membantu menyeimbangkan kadar potasium dalam tubuh. Kadar potasium yg cukup akan memberikan ketenangan pikiran dan menjauhkan diri dari stress.

5. Membantu meningkatkan fungsi ginjal.

Potasium dalam buah pisang juga dapat memberikan efek positif pada ginjal. Dengan cukupnya kandungan potasium dalam tubuh. Maka akan memudahkan tubuh dalam mengontrol pengeluaran kalsium dalam urin.sehingga kondisi ini akan menjaga ginjal tetap baik. Selain itu, kandungan senyawa fenolik antioksidan dalam buah pisang cukup tinggi. Senyawa ini membantu menjaga kesehatan ginjal.

6. Membantu memperkuat tulang.

Kandungan prebiotik dalam buah pisang yang disebut fructooligosaccharide akan membantu tubuh dalam menyerap nutrisi terutama kalsium secara lebih mudah. Dengan banyaknya kalsium yang terserap tubuh, maka kebutuhan tulang akan kalsium dapat tercukupi, sehingga resiko tulang terserang osteoporosis akibat kekurangan kalsium dapat dihindarkan.

7. Menurunkan resiko tekanan darah tinggi.

Kadar kalium tinggi serta kandungan sodium rendah. Menjadikan buah pisang layak untuk dikonsumsi untuk menurunkan resiko tekanan darah tinggi dan juga stroke.

8. Menjaga kesehatan mata

Kandungan vitamin A dapat menjaga kesehatan mata. Selain itu, buah pisang kaya akan kalium, kalium dapat membantu menjegah mata kering dengan mengontrol keseimbangan natrium dalam mata dan juga pelepasan cairan.

9. Mencegah kulit kering

Vitamin A dan Kalium dlm buah pisang juga berguna untuk menjaga kelembaban kulit dan membantu menghindarkan kulit kering.

10 . Sebagai sumber tenaga.

Kandungan gula dalam buah pisang bersifat mudah larut sehingga dapat dengan mudah diserap tubuh dan diubah menjadi glukosa yang akhirnya akan diproses menjadi sumber energi tubuh. Oleh karena itu, buah pisang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para pekerja berat ataupun para atlit untuk mengganti energi mereka setelah beraktivitas.

11. Mencegah anemia.

Tingginya kandungan zat besi dalam pisang,menjadikan buah ini sangat baik dikonsumsi terutama bagi anda yang terserang anemia. Dgn kandungan zat besi ini, bisa membantu fungsi hemoglobin dalam tubuh menjadi stabil serta mengembalikan tekanan darah dalam keaadaan normal.

12.Meredakan nyeri haid

Vitamin B6 dlm buah pisang bisa berperan dalam meredakan rasa sakit ketika haid pada wanita.

13. Mengurangi efek nikotin pada tubuh.

Bagi anda yg berkeinginan berhenti merokok, dianjurkan untuk rutin mengkonsumsi buah pisang , karena kandungan B6 dan B15 dalam buah pisang dapat membantu mengurangi efek nikotin dalam tubuh anda.

Demikian ulasan singkat mengenai beberapa manfaat buah pisang untuk kesehatan tubuh anda. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi anda.